con orari concomitanti con l’apertura degli stand
*Prenotazione consigliata presso:
Comune di Chiusanico 018352415
Comune di Cesio 018355920
**ASSAGGIA LA LIGURIA! spazio esperienziale nella sala ricreativa di piazza Caduti di Guerra (sottostante il municipio)
ASSAGGIA LA LIGURIA! SPAZIO ESPERIENZIALE presso CENTRO RICREATIVO CHIUSAVECCHIA BASILICO GENOVESE DOP, OLIO RIVIERA LIGURE DOP, VINI DOP-IGP E ALTRE ECCELLENZE LIGURI in uno spazio culturale interattivo: scopriamone i segreti in prima persona tra teatralità, laboratori e degustazioni guidate. Un progetto dei Consorzi di tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio Riviera Ligure DOP ed Enoteca Regionale della Liguria in collaborazione con Regione Liguria realizzato dalla Compagnia Teatro del Piccione. Speciale “Gioco dell'Olio Riviera Ligure DOP” presso l’Area Giochi Bimbi e in omaggio allo stand Assaggia la Liguria
VENERDI'
ORE 11 LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO: gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa
ORE 15 STORIA E DEGUSTAZIONE DI OLIO RIVIERA LIGURE DOP
ORE 16.30 STORIA E DEGUSTAZIONE DI OLIO RIVIERA LIGURE DOP
ore 18 EVENTO SPECIALE “Pesto! Un racconto ligure”– spettacolo teatrale esperienziale con gustosissimo finale / € 10 a persona previa prenotazione - numero chiuso max 25 posti
SABATO
ORE 11 LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO: gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa
ORE 15 Laboratorio SEGRETI E SAPORI DEI VINI LIGURI con AIS
ORE 17 L’azienda agricola Fontanacota presenta la sua nuova etichetta “LAMANTIDE” il Moscato di Pornassio
ORE 18 EVENTO SPECIALE “Pesto! Un racconto ligure”– spettacolo teatrale esperienziale con gustosissimo finale / € 10 a persona previa prenotazione - numero chiuso max 25 posti ore 19.30 LaboratorioL’ORMEASCO SECONDO L’AZIENDA AGRICOLA RAMO con Fisar
DOMENICA
ore 11 EVENTO SPECIALE “Pesto! Un racconto ligure”– spettacolo teatrale esperienziale con gustosissimo finale / € 10 a persona previa prenotazione - numero chiuso max 25 posti ore 15 LA LIGURIA A OCCHI CHIUSI: profumi e racconti, tracce e gesti dei prodotti DOP e tradizionali liguri
ore 16.30 LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO: gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa
ore 18 LA LIGURIA A OCCHI CHIUSI: profumi e racconti, tracce e gesti dei prodotti DOP e tradizionali liguri
Degustazioni e laboratori: durata 45 minuti. “PESTO! Un racconto ligure” durata 60 minuti.
Evento speciale : “PESTO! Un racconto ligure”Venerdì e Sabato alle ore 18, domenica alle ore 11 – durata 60 minuti.
Uno spettacolo interattivo e culturale, formativo ed emozionale che utilizza la liturgia del linguaggio teatrale e il rito del pesto al mortaio per scoprire e gustare in tutti i sensi le eccellenze della Liguria. Un racconto profondo portato “in punta di pestello” per andare alle origini del mito del pesto genovese, il simbolo per eccellenza della Liguria creato dall’incontro sapiente dei prodotti del suo territorio. In un piano sequenza di incontri poetici scopriremo il lavoro e i sapori della Liguria in un “racconto confidenziale” che si snocciola lungo storie, tradizioni e leggende di una terra e della sua la cucina che deve tutto ai suoi eroici agricoltori che, chini e in equilibrio raccolgono una a una le piantine di Basilico Genovese DOP; oppure instancabili carpiscono oro da uliveti scoscesi nel rito sempiterno dell’Olio Riviera Ligure DOP; o ancora esperti e tenaci curano vigne sospese per vini in estasi tra mare e cielo.
Le evocazioni del racconto suggeriscono immagini e emozioni che diventano spazio: lo spazio dello spettatore con cui esso entra nella narrazione e diventa lui stesso, il luogo dello spettacolo mettendo in campo i suoi sensi e le sue attitudini manuali. Ogni spettatore sarà guidato in un percorso culturale attraverso i suoi ingredienti e, dotato di mortaio, potrà seguire la lezione spettacolo da protagonista attivo ed emotivo del mito di un pesto al mortaio “qui e ora” in un atto personale unico, che avrà il suo culmine della degustarlo direttamente con le trenette “tuffate” nel mortaio.
L’esperienza sarà arricchita da una lezione sulla sublime arte di assaporare e scoprire l’olio Riviera Ligure DOP e da un assaggio culturale dei vini liguri.
Un'esperienza culturale e gastronomica emozionale dove i prodotti sono al centro della narrazione e autentici testimoni di cultura e patrimoni della comunità.
In scena l’attore Paolo Piano, storico contemporaneista, e Danila Barone , in una produzione voluta e coordinata dal Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP insieme al Consorzio di tutela dell’Olio Riviera Ligure DOP e all’Enoteca Regionale della Liguria e realizzata con la collaborazione della Città Metropolitana di Genova.
Costo: € 10 a persona Spettacolo a numero chiuso max 25 posti previa prenotazione
al numero 0183 52406o su whatsapp al numero 334 1079986.
La prenotazione consente la prelazione sull’acquisto dei biglietti da effettuarsi entro 1 ora e mezzo dall’inizio dello spettacolo presso l’info point “Assaggia la Liguria” sito in Chiusavecchia.